經(jīng)濟生活趣味教學案例二則 

蛋糕俏銷的奧妙

 有這樣一家糕點店，專賣脆皮蛋糕。每天下班時，買糕點的人要排很長的隊伍，生意特別好。現(xiàn)在，能讓人們有耐心排隊的點心鋪不多，一家小小的蛋糕加工作坊，憑什么吊足大家的胃口？

初看起來，店房門面不大，門口處擺放著柜臺，柜臺后面就是操作間，蛋糕加工過程一目了然。一臺機器不停地攪拌著放入雞蛋和油脂的面粉，兩臺大烤箱如同巨無霸，占據(jù)房間的一半面積，格外顯眼。幾位糕點師傅各有分工，井然有序，有的負責給模具上油，有的將和好的面糊傾注進模具，最后一位師傅在蛋糕坯上面撒些白芝麻，送進烤箱，用不了幾分鐘，一爐香噴噴的蛋糕就出爐了。這些場景和任何一家糕點房相比，沒有什么特殊的地方，也看不出端倪。

其實，奧妙就在那兩臺大烤箱上。由于店面窄小，倉儲空間有限，店主便把采購用來加工蛋糕的原料等，整齊碼放在上面，清一色的5升裝“金龍魚”大豆油，成隊列陣，如同接受檢閱的士兵，蔚為壯觀。即使排在隊伍末尾的顧客，也能遠遠地看到這陣勢。走上前去，便見操作的師傅，順手把用完的空油瓶，扔在操作臺下面，又熟練地拿來一桶新油，撕下封口，倒入攪拌機和模具里。

在操作臺的另一端，則被成箱的雞蛋、數(shù)袋面粉占據(jù)著地盤。聰明的店主，還把購買油脂等原料的發(fā)票，粘貼在柜臺電子秤一側的墻壁上，一溜銷售小票如彩旗招展。

現(xiàn)實生活中，消費者最不放心的就是食品類商品。但是，那家糕點店為什么會贏得消費者青睞？其奧妙集中到一點，就是誠信經(jīng)營：一是加工過程一目了然，不會偷工減料；二是加工原料貨真價實，不搞摻雜使假；三是購買原材料的發(fā)票也貼在墻壁上，不由得你不信。這樣，從購買原材料，到加工制作糕點的過程，都處在消費者的全程監(jiān)督之下。其實，店主的做法是把貨真價實的招牌，無聲地烙印到顧客的心中。

 用瑕疵超越芭比

 十多年前，在紐約的第五大街有一家名叫MGA的玩具商店，老板拉里恩開辦了一家小小的玩具娃娃公司，并給娃娃取了一個很可愛的名字：布拉茨。

拉里恩的朋友都說他簡直是瘋了，因為在玩具娃娃當中，已經(jīng)有一個幾乎“雄霸天下”的完美經(jīng)典，那就是誕生于1959年的“芭比”。你如何去和人們心中的經(jīng)典去競爭？拉里恩的朋友沒有說錯，布拉茨娃娃一生產出來就無人問津，僅僅兩個月后，他無奈地選擇暫時關閉工廠。

難道經(jīng)典就真無懈可擊？拉里恩十分困惑。有一天，他那只有7歲的孩子在玩耍的時候，孩子不小心將幾滴墨水濺到布拉茨的臉上。讓人意外的是，孩子反而開心地一把抱起布拉茨走到鏡子前，哈哈大笑起來。拉里恩很奇怪，孩子平時并不喜歡這個陳列在家里的娃娃，為什么它的臉上一有瑕疵，反而喜歡了？

“你不覺得她和我很像嗎？看她那一臉的雀斑，真可愛?！焙⒆又钢祭哪樕系哪蹪n說?！叭赴撸俊崩锒骷毤毧慈?，發(fā)現(xiàn)布拉茨臉上的墨水污點的確像雀斑。拉里恩大膽地想：太完美的形象是不是容易給人一種不真實的感覺，而瑕疵的出現(xiàn)，卻使這些娃娃成了人們身邊切切實實存在的朋友。拉里恩猛地一陣激動：這其中是不是暗示著一條能夠超越經(jīng)典的途徑？

隨后，拉里恩有意識地在他的布拉茨娃娃的臉上制造了一些雀斑，這些“瑕疵”讓人們一看到就覺得非常親近。推向市場后，布拉茨娃娃就以讓人難以想象的銷量，擊敗“芭比”，排名時裝玩偶第一，受歡迎程度震驚了整個玩具業(yè)。

經(jīng)過十年的發(fā)展，布拉茨已成為世界上最受歡迎的玩具娃娃之一。美國《時代》雜志這樣評價：“拉里恩創(chuàng)造了一個不可思議的奇跡——用瑕疵超越了完美的經(jīng)典?！?

某類商品的某一種品牌如果做到了極致，要想取而代之是難上加難的，但也并不是不可戰(zhàn)勝的。戰(zhàn)勝的法寶既不是克隆，也不是復制，而是大膽創(chuàng)新，另辟蹊徑。布拉茨用瑕疵超越了“芭比”就是一個最好的證明。

                                   （作者：祝大橋  原載北京師范大學《思想政治課教學》2010年第10期）