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      年趣

      已瀏覽:13439 來(lái)源:本站  發(fā)布時(shí)間:2015-03-25

       
      年     趣
                                        ——故鄉(xiāng)回眸之四

           今年過(guò)年,我生活在喜悅和憂傷的復(fù)雜情感糾結(jié)之中。老伴走了,孤獨(dú)感產(chǎn)生了,懷舊的心理更強(qiáng)烈了。遠(yuǎn)遠(yuǎn)近近迎慶新年的鞭炮聲,電視里回家過(guò)年的說(shuō)唱聲,把我從現(xiàn)實(shí)帶回到過(guò)去,帶回到六十年前閉塞的故鄉(xiāng),沉浸在童年所感悟的古樸親和的年味之中。

          俗語(yǔ)云,“小寒大寒,一年過(guò)完”。此時(shí),鄉(xiāng)村父老便要愁著為過(guò)年作點(diǎn)準(zhǔn)備。在我的印象中,有兩件事是家家戶戶都要做的。一件事是做米糖果,這是婦女們的事。家家戶戶冬臘月間多少要曬點(diǎn)陰米,炒成米泡,再把事先準(zhǔn)備的大塊谷芽糖連同米泡放在鍋里加溫融化,趁著溫?zé)嶙龀梢粋€(gè)一個(gè)圓圓的糖果,或者把融合了谷芽糖的米泡平鋪在木板上,冷卻后切成一片一片長(zhǎng)方形的糖果。鄉(xiāng)村的人很厚道,這粗俗的糖果便是送給左鄰右舍前來(lái)拜年的孩子最好的禮物。另一件事是打糍粑,這是壯年男子的事。我們村里有一個(gè)巨石鑿成的粑缸,年前三五天,家家忙著做糍粑,左鄰右舍的男子前來(lái)幫忙,粑缸從這家抬到那家,糯米蒸熟后,倒在粑缸里,三個(gè)人各拿一根粗大的木杵不停的在缸里夯打,四五個(gè)人輪換。大約半個(gè)小時(shí),糯米成糍,倒在木置印版里,冷卻后便是一塊塊圓圓的或方方的糍粑。這些糍粑自己舍不得吃,而是年后走親串友的拜年禮品。

          吃團(tuán)年飯的習(xí)俗自古就有,與今日特別的是,祭祀祖先的儀式很隆重。飯前,桌上擺滿祭祀的牲醴,神龕上點(diǎn)上臘,敬上香,一陣鞭炮轟響后,燒完錢紙,尊長(zhǎng)領(lǐng)著子孫長(zhǎng)跪叩頭。我想,祭祀這樣的虔誠(chéng)是不忘根本啊。家鄉(xiāng)的團(tuán)年飯一般是在早上。各家各戶,不管境況如何,魚肉多少是要準(zhǔn)備一點(diǎn)的。在團(tuán)年飯上,全家人圍坐一張桌子,彬彬有禮用飯上菜,但好菜都舍不得吃,想留著年后待客之用,依稀記得,一碗最好的蒸肉往往留到了過(guò)月半。除夕之夜,一般要守歲,似乎是辭舊迎新,圖個(gè)吉祥如意,歲歲平安吧。說(shuō)起來(lái)有趣,那時(shí)既無(wú)音樂(lè),又無(wú)電視,家人只好在堂屋里燒起木柴烤火閑聊。烤火的木柴往往是干樹蔸子,煙子多,小孩愛多嘴,一會(huì)兒“沒柴(財(cái))了”,一會(huì)兒“煙薰死人”,言語(yǔ)多不吉利,所以貼對(duì)聯(lián)時(shí),家家的堂屋里都貼有“童言無(wú)忌”、“諸事順利”等字樣。快到五更,家家都要放一掛長(zhǎng)鞭,俗稱“出行”,預(yù)示在新的一年,家人外出,大吉大利。

          大年初一,家家門口貼上了對(duì)聯(lián),掛上了燈籠,頗有新年氣氛。全村的人起得很早,供奉了祖先,男的紛紛走出家門,挨家挨戶拜年。此時(shí),不分尊卑,不分貧賤,走到哪家,就作揖打躬,祝福問(wèn)好,氣氛是那么和樂(lè),關(guān)系是那么融洽。跟著湊熱鬧的孩童,還會(huì)接到不少花生、糖果,或是表示喜慶的紅蛋呢。早飯過(guò)后,料理了灶臺(tái)的婦女們打扮一新,也走出來(lái)了,家家祝福,戶戶拜問(wèn),遇到晴好的天氣,大嬸大媽們還會(huì)在哪家寬敞的門前坐著拉拉家常,談?wù)勀晔?,平時(shí)哪有這樣的閑暇呢。夜晚,家家門口的燈籠點(diǎn)燃了臘燭,在那沒有電的年代,漆黑的夜晚,這閃閃爍爍的光亮,給新年增添了無(wú)限生趣。

          初一過(guò)后,便是走親訪友外出拜年了。村前小道上,人來(lái)人往,大都背著圓圓的或方方的糍粑。人們一年到頭辛苦忙碌,難有空閑,此時(shí)帶點(diǎn)微薄之禮,以示對(duì)親友的敬重。記得我家親戚多,提著糍粑來(lái)拜年的也很多,招待吃飯以后,客人告辭,祖母接下糍粑,在包袱里放點(diǎn)花生苕片或糖果,表示回饋。古語(yǔ)說(shuō)得好,“來(lái)而不往非禮也”,同樣,我家也背著糍粑到親戚家回拜,回來(lái)時(shí)包袱里也有點(diǎn)回饋。這種古樸的拜年習(xí)俗家家都有,年年都有,它標(biāo)示著人際的和諧,融合著暖暖的情意。

          時(shí)代在發(fā)展,社會(huì)在前進(jìn),人們的觀念也在不斷變化。今日故鄉(xiāng)的新年氣象已大不一樣了。電視機(jī)前的歡笑替代了烤火守歲的閑聊,漫天飛舞的煙花替代了燭光閃亮的天燈,手機(jī)短信的新年祝福替代了走村串戶的恭候。但是童年所感知的古樸年味仍有耐人感嘆之處,因?yàn)樗宕?、和悅,叫人難以忘懷。

                                        劉緒煌 寫于二〇一五年二月

       

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