秋日農(nóng)事
　　——故鄉(xiāng)回眸之二
　　　　　劉緒煌    

　　歌曰，八月桂花遍地香。我的故鄉(xiāng)，以前聞不到桂花的清香，一到八月，卻可以看到遍地金黃，聽到滿畈歡笑，可以感受到村民用忙碌的汗水換來收獲的喜悅。
　　依稀記得，八月初，田間的泥水干了，稻子低垂著頭，成熟了，滿畈一片金黃，趕著晴好的天氣，家家戶戶開鐮收割。割下的稻谷平鋪在田里，曬上一兩天，等稻桿稻草曬蔫了，然后捆起來，一擔(dān)一擔(dān)挑到村前的稻場邊，堆成垛，等大忙過后，再打場歸倉。深感糧食來之不易的村民，連收割過的稻田也不放過，哄著孩子們說，快去把田里丟掉的稻穗撿回來，等著換白白的谷芽糖吃。于是，田畈里滿是手握稻穗說笑奔跑的孩童，渴望谷芽糖的我不也在其中嗎？收了稻子的田并沒有閑空著，濕潤的帶墑的田就蓄點(diǎn)水，讓稻茬留著蓄翻秧，翻秧長出新綠后一兩個(gè)月，又多少能收點(diǎn)谷子。干硬的田離播種小麥還有幾個(gè)月，有的人趕緊犁耙出來，搶種生長期短的蕎麥或苦蕎，兩個(gè)月后，蕎麥苦蕎收了，多少又能湊點(diǎn)口糧，麥子也不務(wù)農(nóng)時(shí)的播種了。在這貧瘠的山村，村民們愁吃愁喝的甘苦又有多少人知曉呢？

　　我們山村，既有水田又有山地，稻田的農(nóng)事忙完了，又要忙山地的勞作。山地干旱貧瘠，土腳厚實(shí)一點(diǎn)的在春三月播種花生，土腳薄稀一點(diǎn)的就把土盤點(diǎn)在一起，打成一條一條的土埂子，四月間紅苕種放藤后，趁雨天剪下一節(jié)一節(jié)的青藤插在土埂子上，經(jīng)過四五個(gè)月的管理，花生紅薯也在這秋日成熟待收了。

　　由于土地貧瘠，當(dāng)年我們山村播種花生比較稀疏，藤蔓從根部向四周牽開，地下的花生果也是四散的。收獲時(shí)，村民們用四齒的大耙鋤把一棵一棵連帶花生的藤蔓挖起來，就地曬半天，然后一擔(dān)一擔(dān)挑回家，一家人趁夜晚再把藤蔓上的花生摘下來。地里挖起藤蔓的地方，也要漏掉一些花生，家里的婦女或小孩還要用小耙鋤在地里翻找，一行一行的翻，一塊一塊的找，舍不得遺漏一顆花生。翻找花生是孩子們的樂事，翻找之余，孩子們在瓦罐里放上一捧剛出土的濕花生，在瓦罐下點(diǎn)著火烤幾分鐘，成了“糍粑”花生，又香甜又軟和，比鍋炒的干花生好吃多了，難怪孩子們都高興來干這個(gè)營生呢。

　　我記事時(shí)，這窮鄉(xiāng)僻壤稻麥產(chǎn)量低，主糧不夠，家家戶戶盡量把荒瘠之地整理出來，多種一點(diǎn)紅薯，頂替三兩個(gè)月的口糧。紅薯怕凍，天冷就會(huì)爛掉，勤勞的村民事先要“挖苕洞”，家家戶戶在村后土腳干硬的山坡上挖個(gè)地窖，五六尺深以后，再在里面打洞保溫儲(chǔ)藏，這挖地窖的艱辛誰又能感受得到呢/?一到秋天，村前村后干旱的坡崗上，遍地是墨綠的紅薯藤蔓，該收藏了。村民們先用鐮刀把鋪在地里的紅薯藤割下來，打成捆，一擔(dān)一擔(dān)挑回來，晾掛在家門口附近的墻頭或樹杈上，苕葉曬蔫后用鹽水或腌過菜的水浸泡后，可以做成干菜；苕藤和花生藤蔓曬干后，打碎加工，又可以做成豬飼料。地里的藤蔓割完后，村民們把土埂里的紅薯翻挖出來，抖掉沙土，一掛一掛的裝進(jìn)筐子，挑回家后，屋里留一點(diǎn)，其余的都小心翼翼的藏在村后事先挖好的地窖中，這都是村民們冬臘月間難得的口糧?。?/span>

　　這都是六十多年前的事了，秋日的農(nóng)事何止這些，父老鄉(xiāng)親勤扒苦做，哪一天有過空閑呢？新時(shí)代的山村，早已是今非昔比了。這樣的勞作雖然已成往事，但想從我的記憶中消失，恐怕很難很難啊。

                                             　　　　　　　　　寫于二〇一五年一月